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          蜂蜜比重計
          產(chǎn)品簡介:

          蜂蜜比重計方法原理:物理比重法。

          檢測器材:(波美計),250mL量筒

          產(chǎn)品型號:

          更新時間:2024-04-11

          廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

          訪問量:2130

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          蜂蜜比重計簡介;:

          1 蜂蜜比重計適用范圍:本方法適用于蜂蜜比重及含水量的快速檢測。

          2 方法原理:物理比重法。

          3 檢測器材:(波美計),250mL量筒。

          4 操作方法:將蜂蜜輕輕混勻,再輕輕倒入250mL量筒中(取樣量約300mL),將潔凈干燥的(波美計)輕輕插入蜂蜜中央,任其自然下沉(下沉時間不少于15min)至不再下沉為止,水平觀察,按蜂蜜彎月面的上緣取讀數(shù),同時用溫度計測定蜂蜜溫度。

          5 換算:被測蜂蜜溫度高于標準溫度20時,所高出的溫度數(shù)乘以系數(shù)0.0477,再加上原測定的濃度數(shù)即為蜂蜜的實際濃度。例:蜂蜜溫度為30,測得蜜的濃度為41度,20時的蜂蜜實際濃度應為(3020)×0.0477+41=41.5度。當計算出蜂蜜濃度后按下表對照找出蜂蜜的百分含水量。

          20  蜂蜜濃度與百分含水量對照表

          蜂蜜濃度

          38

          38.5

          39.0

          39.5

          40.0

          40.5

          41.0

          41.5

          42.0

          42.5

          43

          含水量%

          27

          26.0

          25.0

          24.2

          23.1

          22.3

          21.2

          20.2

          19.2

          18.1

          17

           

          4 判斷標準:國家行業(yè)標準GH/T1001-1998規(guī)定:

          3.1優(yōu)*蜂蜜的含水量≤20% (相當于蜂蜜濃度大于41.6度)。

          3.2合格品蜂蜜的含水量≤24% (相當于蜂蜜濃度大于39.6度)。

          3.3劣質(zhì)品蜂蜜的含水量>24%

          說明:有泡沫的蜜要除去泡沫后測定。有結晶的蜂蜜,須先隔水加溫(水溫不超過60),使結晶融化,冷卻后再測。被測蜂蜜溫度低于20時,須加熱到標準溫度再測。

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