方法：用直接測(cè)汞儀，分別測(cè)定魚(yú)皮、魚(yú)腦、魚(yú)肉及魚(yú)籽組織中的汞含量
結(jié)論：本方法精密度和準(zhǔn)確度較好，測(cè)汞時(shí)無(wú)需進(jìn)行樣品前處理，具有取樣量少，簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確和等特點(diǎn)，能滿足樣品檢測(cè)的要求。